ผลของแคโรทีนอยด์สังเคราะห์ต่อการเพิ่มสีในปลาการ์ตูนแดง

ผลของแคโรทีนอยด์สังเคราะห์ต่อการเพิ่มสีในปลาการ์ตูนแดง  แคโรทีนอยด์  วิธีที่ 4. การสกัดสารแคโรทีนอยด์ตามวิธีของพรรนิภา ชุมศรี. RSITY. การแยกสกัดวิธีนี้ จะใช้ตัวทำละลายคือ Methanol และใช้ Chloroform เป็นสารอ้างอิงหรือ blank ในการวิเคราะห์ ปริมาณ  แคโรทีนอยด์  ที่มีวิตามินซี แคโรทีนอยด์ และโพลีฟีนอล ช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็ง. การตรวจคัดกรองมะเร็งเต้านม ผู้หญิงอายุ 40-74 ปี และผู้ที่มีความเสี่ยงสูงควร

แคโรทีนอยด์ แคโรทีนอยด์ หรือ เตตระเทอร์พีนอยด์ เป็นสารประกอบอินทรีย์สีเหลือง ส้มและแดงที่ผลิตโดยพืชและสาหร่าย รวมถึงแบคทีเรีย เห็ดรา และสัตว์บางชนิด เพลี้ยอ่อนและ มิกซ์ แคโรทีนอยด์ สารอาหารสำคัญที่ช่วยปกป้องผิวจากแสงแดด ในผิวหนังของมนุษย์ จะมีแคโรทีนอยด์อยู่ที่ผิวขั้นหนังกำพร้าในปริมาณสูง ได้แก่ lycopene, alpha-carotene, beta-

ลาเมลลา, ชั้นบาง, โครงสร้างที่มีลักษณะเป็นแผ่นบางซ้อนเป็นชั้น อยู่เป็นกลุ่ม ๆ เรียกว่า กรานา อยู่ภายในคลอโรพลาสต์ ลาเมลลามีองค์ประกอบที่สำคัญคือ คลอโรฟิลล์ โปรตีน ไขมัน และ แคโรทีนอยด์ [พจนานุกรม แคโรทีนอยด์ เป็นรงควัตถุ สีเหลือง ส้ม แดง และส้ม-แดง พบทั่วไปในพืช และสิ่งมีชีวิตที่สามารถสังเคราะห์ด้วยแสงได้ ทำงานร่วมกับคลอโรฟิลส์